1.程序目的
为客人提供整洁、卫生、舒适的住宿环境。
2.适用范围
本程序适用于客房卫生工作。
3.职责
3.1客房服务员负责房间的清扫整理。
3.2客房领班负责检查所管辖区域所有房间卫生质量。
4.工作规范
4.1房间清扫顺序:
4.1.1开房率高时:“请即打扫”房→“VIP”房→退房→住客房→长住房→空房。
4.1.2开房率低时:“请即打扫”房→“VIP”房→住客房→长住房→退房→空房。
4.2准备工作:
4.2.1将工作车上客用品及工具补充齐全。
4.2.2将工作车靠墙放置,不要离门太近,也不要将两部工作车对放两边,以免妨碍他人。
4.3进入房间:
4.3.1按《开、关门工作规范》进入房间。
4.3.2 将工作车挡在门口,以避免有人出入。
4.4开窗户:
4.4.1拉开窗帘。
4.4.2打开窗户。
4.5巡视检查:
4.5.1打开所有照明灯具及电子设备;检查是否完好有效,无异常。
4.5.2根据各分店空调设备情况,将空调调整到酒店规定的温度。
4.5.3巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地板(地毯)、电视、电话及各种家具是否完好。如
有损坏,及时报告领班报修,并在《客房清洁报表》内做好记录。
4.5.4如是已退房,检查有否遗留物品,若发现, 按《遗留物品工作规范》执行。
4.6检查迷你吧:
4.6.1将免费提供的小食品及冰箱内的酒水,按要求补充齐备并随手将小酒吧冰箱清洁干净。
4.7收拾垃圾。
4.7.1将房内的垃圾桶及烟灰缸内的垃圾拿出倒掉前,应检查垃圾桶内是否有特殊物品。
4.7.2如有文件或有价值的物品,应立即向客房中心报告并上交物品。
4.7.3确保烟灰缸内的烟头熄灭后再处理。
4.7.4清洁垃圾桶和烟灰缸,确保垃圾桶及烟灰缸干净无污迹。
4.8清理脏布草:
4.8.1把退出的被芯、枕芯放在椅子或沙发上。
4.8.2撤下床上的床单、被套和枕套,分类点清,放入工作车的布草袋内,发现有破损的布草和毛
巾,分开存放。
4.8.3发现布草上有血迹、茶迹等各种污渍应立即用冷水作初步洗涤处理后分开存放,并要求
洗衣公司作专门的洗涤处理。
4.8.4从工作车内取出干净的布草带进房间。
4.9铺床:
4.9.1铺床单:正面朝上,中线居中,两边均匀,依次在床侧包4个90゜直角,拉平包严(注意:铺
床时不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单)。
4.9.2铺棉被:
4.9.2.1打开被套,用一只手紧握住被芯的床头部分,塞入被套里拉平。
4.9.2.2.双手握住被头两角用力抖动,使被芯展开,被套四角饱满。
4.9.2.3将被套开口封好,调整棉被位置,棉被床头部分翻折24CM,床尾棉被下垂遮住床垫的下边线.(注意:要使整个床面平整,挺括,美观)。
4.9.3套枕套:将枕芯塞入枕套,四角对准,整平,拍松,发现破损或污渍要及时更换。
4.9.4放枕头:将枕头放在床头的中央位置,正面朝外,单人床枕套口背向床头柜,双人床枕套口
互对。
4.10擦尘:
4.10.1按顺序(顺时针或逆时针方向)使用抹布擦拭床板、床头柜、椅子、窗台、门框、灯具及
桌面等,达到清洁无异物。
4.10.2擦拭电话时,先将消毒剂喷在抹布上再对电话进行擦拭,以防止电话机受潮而损坏。
4.10.3擦拭灯具时,检查灯泡瓦数是否符合标准,有无损坏,如有应立即报更换;保持所有房内的
家具、设备整洁。
4.10.4擦拭各种物件并更换杯具和客用物品。
4.11检查多功能柜的各项功能。
4.12清洁浴室:
4.12.1准备:带好清洁用具:小垫毯一块,擦布四块,工具桶。
4.12.2清除脏物:
4.12.2.1撤掉脏毛巾。
4.12.2.2所有脏物放入垃圾桶的塑料袋中,将塑料袋放入工作车的垃圾袋中。
4.12.2.3可以利用的物品,如香皂头等集中放在工具桶内。
4.12.3清洁面盆和浴盆(淋浴间):
4.12.3.1使用清洁剂清洗,用水冲干净。
4.12.3.2用干净抹布将其擦干净,并擦净面盆台面。
4.12.4清洁镜面:
4.12.4.1将玻璃清洁剂喷于镜面上。
4.12.4.2用干净抹布从上至下擦干净。
4.12.5清洁电镀制品:
4.12.5.1用干布将其表面擦净。
4.12.5.2必要时可用抛光剂进行擦拭。
4.12.6清洁坐厕:
4.12.6.1使用规定的坐厕清洁剂。
4.12.6.2将适量清洁剂倒在百洁布上,从上至下、由外至内擦拭坐厕板和垫圈;
4.12.6.3倒适量清洁剂在坐厕内,用坐厕刷顺时针擦拭干净。
4.12.6.4将坐厕外部刷洗干净并擦干。
4.12.7清洁墙面、排风口和地面:
4.12.7.1开启排风口,擦净。
4.12.7.2用湿布蘸少量清洁剂从上至下,从里至外清洁墙面和地面,并擦干。
4.13补充客用物品:
4.13.1按规定的数量补充客用物品。
4.13.2检查洗发/浴液二合一使用情况,剩余三分之一时需要再次补充。
4.14关窗户:
4.14.1将窗户关闭锁好。
4.14.2检查整理好窗帘。
4.15吸尘:
4.15.1用吸尘机从里往外,顺方向吸净地毯灰尘。
4.15.2不要忽略床、桌、椅子下和四周边角,并注意不要碰伤墙面及房内设备。
4.15.3及时准确地用清洁剂清除地毯污渍。
4.16检查房间:环视检查整个房间是否打扫整洁,物品摆置是否到位,打开的设备电源是否已关闭,不能留有客人住过的任何痕迹。
4.17离开房间:
4.17.1将清洁用品放回车内。
4.17.2擦拭门把手,关灯,并对大门做安全检查。
4.17.3轻轻把门关上。
4.18记录:登记做房时间和更换的布草数量。
4.19其他规定:从进房间到清理完毕,应在20分钟以内完成。
转载请注明来自海坡下载,本文标题:《客房清洁优化(酒店客房部清洁脏房工作规范)》
京公网安备11000000000001号
京ICP备11000001号
还没有评论,来说两句吧...