目前还不能完全从生化反应的基本原理来推断和计算某一菌种的培养基配方,生物的生化反应太过于复杂。
(图片来源网络,侵删)
只能用生物化学、细胞生物学、微生物学等的基本理论,参照前人所使用的较适合某一类菌种的经验配方,再结合所用菌种和产品的特性,采用摇瓶、玻璃罐等小型发酵设备,按照一定的实验设计和实验方法筛选出较为合适的培养基。
在筛选培养基中使用的原材料种类和浓度配比时,经常采用的方法有单因子实验法、正交实验设计、均匀设计和响应面分析等等。
一般培养基设计要经过以下几个步骤:
①根据前人的经验和培养要求,初步确定可能的培养基组分用量。
②通过单因子实验最终确定最为适合的培养基组分。
③当确定培养基成分后,再以统计学方法确定各成分最适合的浓度。
现在知道我们发酵培养基成份是怎么来的了吧!都是实验验证得来的,在前人的基础上不断优化得来的。
通过培养基的优化方法,我们可以找到工业发酵提高路径,知道我们培养基配方的由来,是有利于我们做相应的提高的。
转载请注明来自海坡下载,本文标题:《培养基的优化(发酵培养基的优化)》
京公网安备11000000000001号
京ICP备11000001号
还没有评论,来说两句吧...