午后,难得的冬日暖阳,难得的翻翻了书柜,吃货的手有毒[笑哭]随手一拿,竟然是本吃货书
倒杯茶水看菜单,美滋滋!及后的茶酒单,看到熟悉的字眼--溧阳乌饭酒。家乡的乌饭米倒是大名鼎鼎。乌饭酒还是第一次看到呢
记忆中,80年代初吧,每年冬天,我外公会酿一种黄酒,我们叫"封缸酒"。是过年待客的主要用酒了,可能那个时候的白酒比较贵吧。
可惜彼时我年幼,未曾尝一尝。再后来生活条件渐渐好了,家中也不再自己动手酿酒待客。外公的二子四女竟也没有一个传承下酿酒手艺。
如今外公去世多年,在一个闲适的午后,因为一个古老的酒名,想起一个能干的老人,忆起一段贫穷而热闹的时光。这也是传承吧。
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