目前，北京正面临疫情严峻考验，市民关心的市场供应情况怎么样？北京交通广播记者陈常松、苏宁、刘嘉铭、朱凌翔、李天一昨天深夜多路探访各区商超，发现门店、站点成倍备货，生鲜水果、肉蛋菜奶等生活必需品供应充足，价格稳定，市民们的“菜篮子”“米袋子”有着充分保障。一起来听他们的报道：

深夜的超市发生鲜果菜配送中心/凌翔摄

深夜零点，城市已经渐渐入睡，位于海淀区学院南路的超市发连锁股份有限公司生鲜果菜配送中心却依旧灯火通明。满载着白菜、土豆等老百姓“看家菜”的货车有序驶入。配送中心负责人孙鹤说：

孙鹤：货源非常稳定，因为我们都有直采基地以及多年的合作社。基地的产量是非常充足的，都是大棚，价格也非常稳定，有内蒙的、寿光的、河北的，不同的产地有不同的商品，不同的季节它的主产地会换，像西红柿现在的主产地就是山东。现在外地过来的（运送蔬菜的）车辆进京是有一个时间点，也有专门通道，进京是没有任何问题的，既有产量又有运输，供应能保证。

超市发生鲜果菜配送中心白菜上新/凌翔摄

孙鹤表示，配送中心包括冷链物流人员和车辆进出都会进行严格全面防疫消杀。

孙鹤：人员每天必须要核酸检测，所有的冷链司机装卸工我们这块还要做抗原检测，车辆是从出车到回来以后厢体厢内都要消毒，车内的酒精湿巾消毒喷雾是常年供应的，库区、办公设施每两个小时消毒一次，我们夜间往门店是无接触配送，有利于防疫。

蔬菜被分装上车等待配送/凌翔摄

货车停稳，装卸工人立即井然有序地把分装好的蔬菜装入厢式货车。孙鹤说，这些蔬菜将连夜配送到40多家超市发连锁门店，保证早上八点一开门，就能装进市民们的菜篮子。

孙鹤：生鲜配送中心是365天24小时作业的，每天的蔬菜水果要当天到店，早上起来以最好的形式呈现给顾客。

通州永辉超市（半壁店）果蔬充足/陈常松摄

走进通州永辉超市（半壁店），货架上蔬菜、水果、鱼肉蛋奶应有尽有，凑近一看，白菜一斤0.49元，鸡蛋一斤6.39元，价格还都不贵。门店店长连伟介绍：

连伟：西红柿3.69元一斤，胡萝卜1.69元一斤，菜价都是很稳定的，米面蛋肉鱼、翅中翅根海鲜水果货量都比较充足。

通州永辉超市（半壁店）水果丰富/陈常松摄

受疫情影响，通州永辉超市（半壁店）门店日均到店客流量约5000-6000人次。超市还提供送货到家服务，店长连伟说，近期线上订单量翻了一番，日均达到2000多单。

连伟：市民朋友需要的话也可以从线上下载我们的永辉生活APP购买，希望大家不用恐慌。

通州永辉超市（半壁店）蛋类齐全/陈常松摄

晚上9点40分左右，朝阳区京客隆劲松店仍在营业。店长孙宝健介绍，近日线下销量和线上订单大约是日常的2-3倍，超市备货量是平时的4-5倍。

孙宝健：线上订单平常我们都是在每天200单左右，这几天都在六七百单，菜平常我们一般都是两吨左右，像今天已经达到五六吨，作为咱们区属国有企业，保证供应是第一位的。

朝阳区京客隆劲松店肉类充足/苏宁摄

大家常买的、爱买的、卖得好的商品，有时候货架难免会出现短暂空档，碰巧赶上了您也别着急，店长孙宝健表示，超市会不间断随缺随补。

孙宝健：生鲜商品要保证鲜度，比如说上午卖得比较快的，一旦出现短暂缺货，我们马上就会联系我们的生鲜配送中心进行补派，上午派中午就到店了，下午就会“二次开店”，货品又会丰满起来。像果菜类就是随卖随补，没有补货次数限制了，米面油这些品类每天补三次，早上一次、中午一次、晚上下班再补一次。我们员工早上五六点钟就来了，叶菜类是会一直补货，随着卖随着就上了。

朝阳区京客隆劲松店鸡蛋专区/苏宁摄

为了保障供应，京客隆劲松店除已封控工作人员外共有60人全力投入服务，有的员工直接住在了店里。店长孙宝健说：

孙宝健：有的员工住在店里了，不回家了随时待命。店里气垫床已经都准备了，超市已经调拨来了被子，楼上都有宿舍。

朝阳区京客隆劲松店果菜喜人/苏宁摄

京客隆劲松店早上八点开门，晚上自然闭店。

孙宝健：以前冬天是晚上9点关门，夏天是晚上9:30关门，现在我们接待好最后一位顾客才关门。

盒马鲜生（国贸世纪财富中心店）配送间/嘉铭摄

晚上10点多，在盒马鲜生（国贸世纪财富中心店）记者看到虽然门店已经打烊，但在地下的外卖配送间，盒马鲜生配送小哥仍在进行配送。一名配送员说，线上用户对于水果蔬菜类食品需求量增大，但盒马鲜生国贸世纪财富中心店并未出现因货源短缺而造成退货的现象。

盒马鲜生配送员：平常我们可能一后备箱里边能带四家订单的量，现在可能四家的东西我们就需要用6个箱子来装。顾客点的东西要确保百分百给送到，目前没有发现供应不足这方面的问题。

据了解，盒马已经联动全国超过550个直采基地，大幅度提高备货量，多家门店增设了散装菜和大包装销售区，灵活满足市民购物需求。

站点配送小哥准备送货/苏宁摄

晚上10点40分，美团买菜朝阳区定福庄站点的配送小哥装好满满一车的货准备出发。

记者：这一趟还要送几家呀？

站点配送小哥：这一趟还要送10多份，大概要送到夜里12点以后了。

美团买菜朝阳区定福庄站点员工理货/苏宁摄

这个站点占地约700平方米，辐射周边1.5公里范围内的居民区，目前约50名配送员满负荷运转。由于订单量增加，夜班理货员已经提前开始工作，忙碌的状态要持续到第二天上午十点。美团买菜定福庄站站长荣富强介绍：

荣富强：这是我们今天刚到的货，我们先在仓内在做一些整理，稍后都会入仓。我们辐射的是周边1.5公里范围之内的大概是3万户居民。作为保供单位，我们人员都是三针疫苗、当天核酸，有日查验健康宝和体温监测台账、消毒记录一套非常完善的体制，骑手进站扫码，两天进行一次整个场地环境核酸检测，保证我们在源头不发生问题，请顾客放心。

骑手站内取货/苏宁摄

荣店长发现最近蔬菜、米面油、方便食品和各类饮品等都是“热销品”。

荣富强：我们早6点就开始接单了，截单到夜里11点。骑手也好，仓内人员也好，我们都是按三倍的人员数量进行储备，同时做一些紧急招聘进行人员补充，每天清完当天的订单。

不过，站长荣富强也特别提醒，您一次下单买够1-2天的货物即可，一来货品非常充足没必要囤货，二来也能提高配送效率。

荣富强：下单相对比较集中，可能会造成订单积压，请大家放心、耐心地等待一下，我们一定能够把商品尽快送到顾客手里。

市民在超市选购/凌翔摄

北京市商务局副局长赵卫东在第421场北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上表示，本市降低流通成本，持续投放政府储备猪肉等各项政策保障措施有效发挥作用。

赵卫东：目前我市批发市场免除蔬菜和5种水果进场费工作已自11月16日起实施，持续投放政府储备猪肉，截止目前（11月22日）已投放储备猪肉800吨左右，有效稳定了猪肉供应和价格。

记者：常松、苏宁、嘉铭、凌翔、天一

编辑：李天一

主编：朱凌翔